DALL' IDEA ALL' APERTURA, SENZA PENSIERI
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Saremo l’unico referente che trasformerà la tua idea in un locale operativo.
Brand, menu e pricing, layout e attrezzature, pratiche e collaudi: tutto è coordinato end-to-end fino al passaggio delle chiavi, così tu puoi concentrarti solo sul business.
Gestiamo ogni fase con un approccio integrato che riduce imprevisti, ottimizza tempi e garantisce coerenza in ogni dettaglio.
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UN' IDENTITÀ CHE GENERA VALORE
Costruiamo l’identità del tuo brand dal concept creativo al posizionamento, dal naming alla visual identity e la traduciamo in un’esperienza coerente con il target.
Menu, pricing e customer experience vengono sviluppati insieme, per dare forma a un locale riconoscibile, distintivo e sostenibile dal punto di vista economico.
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SPAZI, ARREDI, ATTREZZATURE PRONTI A LAVORARE
Progettiamo ambienti funzionali e di carattere, curando layout, materiali, illuminazione e flussi operativi.
Coordiniamo fornitori, impiantisti e produttori per consegnarti un locale completo di arredi e attrezzature, testato e pronto a operare dal primo giorno.
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OPERATIVITÀ STRUTTURATA E REPLICABILE
Definiamo processi, manuali e KPI per garantire efficienza e controllo.
Ogni procedura viene verificata prima dell’apertura, così da partire con un modello operativo chiaro, formare il personale e ridurre al minimo gli errori di avvio.
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UN PERCORSO END-TO-END CON TEMPI E COSTI SOTTO CONTROLLO
Gestiamo l’intero processo — fornitori, burocrazia, permessi e collaudi — fino al passaggio delle chiavi.
Ogni voce è descritta nel perimetro contrattuale, con tempi e budget pianificati e monitorati.
Risultato: nessuna sorpresa, solo un progetto completo, consegnato pronto per aprire.
RISTO LAUNCH
Apertura chiavi in mano
DOMANDE FREQUENTI
In quanto tempo aprite un nuovo locale?
Il tempo medio va da 90 a 180 giorni, in base alla complessità del format e alle autorizzazioni. Pianifichiamo ogni fase e monitoriamo tempi e budget fino al giorno dell’apertura.
Posso scegliere io fornitori e arredi?
Sì, lavoriamo in totale trasparenza: puoi utilizzare fornitori di fiducia o affidarci la selezione completa, sempre all’interno del budget definito.
Gestite anche pratiche e burocrazia?
Assolutamente sì. Ci occupiamo di tutto: pratiche edilizie, impiantistiche, HACCP, autorizzazioni e collaudi.
Vi occupate anche dei lavori e degli impianti?
Sì, collaboriamo con partner specializzati per la realizzazione di lavori strutturali e impiantistici, coordinando ogni fase del progetto per garantire tempi certi e standard elevati.
Il vostro servizio include anche menu e pricing?
Sì, partiamo dal concept e costruiamo identità, menu, food cost e posizionamento commerciale integrato.